Tag Archives: Vegetarisk rödbetscurry

Curry Nam Nam

11 Nov

Rödbetsgryta

Det kanske inte kommer som en överraskning att jag gillar curry, men det är ju så vansinnigt gott och man kan använda det till så mycket och trots att curry har en ganska intensiv smak blir det ändå väldigt olika rätter.

Den här vegetariska curryrätten med färska rödbetor åt jag ofta i början av 90-talet med min kompis Katarina och vi åt den alltid på samma sätt; tillsammans med ris, kokt ägg och gurka med aromat på och så äter jag den en idag, minus aromat eftersom jag helst undviker glutamat.

Är du sugen på att testa? Här hittar du i så fall receptet: Rödbetsgryta med curry.

/Moma