Tag Archives: Spänd Moma- lika med spänd deg?

SPÄND AV FÖRVÄNTAN

16 Apr

Idag ska jag ha lägenhetsvisning och jag är spänd av förväntan. Om allt går som det ska byter vi lägenhet med varandra  och jag och sonen flyttar till andra sidan söder om söder.

Jag spenderade gårdagen med att putsa och feja så att det är rent och snyggt när de kommer. Normalt borde man ju bli rätt slut efter ett ordentligt städpass men jag var så uppe i varv att jag satte igång ett surdegsbrödsbak igår kväll.

I morse fortsatte jag till moment 2; att baka ihop surdegen från igår kväll med allt vad degen ska innehålla. Nu står den på köksbänken och väntar och i bästa fall blir den lika spänd som jag är, en spänd deg är en fin deg.

-Håll tummarna för mig nu!

/Moma