Tag Archives: Portlak

VAD ÄR DETTA?

22 Jun

Killen med koll

Jag var på torget och handlade lite grönsaker. Jag hittade en liten bunt med gröna blad som jag inte kände igen. Enligt killen som jobbar där är det vattenkrasse, fast jag är tveksam till det.

Trots osäkerhet över huruvida det är vattenkrasse eller ej så köpte en bunt för 20 kronor. Nu har jag kollat in lite bilder på nätet  och den vattenkrassen som jag hittat har mer runda blad med en hjärtformat avslut vid stjälken. Min så kallade vattenkrasse har en ganska ljus matt grön färg och bladen är mer droppformade än runda.

Är det någon som vet vad det är?

EDIT: Enligt Chamiram så är det här portlak. Här kan du läsa mer om den och få ett smarrigt recept!

/Moma