Tag Archives: MÛSLI

UTAN ENERGI

7 Jul

Jag är inte jättepigg på att laga frukost, lunch och middag varje dag. Även en foodie kan bli trött på mat. Så nu gör jag en ny sats müsli som jag kan äta när orken att laga mat tryter. 

Den här gången hade jag vanliga havregryn i stället för fiberhavregryn samt Änglamarks ekologiska russin och Saltå Kvarns ekologiska torkade aprikoser.  Klicka här för fullständigt recept.

/Moma

Ps. Allt som kan ätas och paketeras fint blir fina presenter! Ge bort en burk hemmagjord müsli nästa gång du går på middag i stället för en blomma!

MÛSLI-EXTRA ALLT

12 Maj

 

Var vad Rebecca sa om sin müsli, och jag blev tvungen att testa, för se egen müsli har jag aldrig gjort tidigare! I like extra allt, i alla fall när det är gott och nyttigt!

Men jag har översatt (på en höft) samt bytt ut lite, jag tror det var det som var meningen, man tar det man gillar och gör på så vis sin egen müsli.

Det här hade jag till min müsli:

  • 1 liter fiberhavregryn
  • 2 dl linfrön
  • 1 1/2 dl solrosfrön
  • 1 tsk salt
  • 400 gram hackade nötter, jag blandade mandel- och hasselnötter.
  • 1/2 dl rapsolja
  • 2 dl apelsinjuice
  • 3/4 dl mörk muscavadosocker
  • 1 tsk ekologisk vaniljsocker
  • 1 1/2 dl cocosflingor
  • 1 1/2 dl sultanrussin
  • 1 1/2 dl stora gula sydafrikanska russin (de är mycket syrligare än vanliga russin), skurna i mindre bitar.

 

– Blanda alla ingredienser till och med de hackade nötterna och häll ut de i en långpanna. Blanda sedan apelsinjuice, muscovadosocker samt oljan, se till att sockret löser sig och häll det över grynblandningen.

– Kör i ugn i 15 minuter 175 grader, rör om då och då.

– Ta ut plåten och tillsätt russin, cocos samt vaniljsockret. Kör i ytterligare 15 minuter och rör om då och då.

– Låt müslin kallna innan du häller över den till en burk.

Den här müslin blir ett bra startskott inför träningspasset, fulladdad med energi och protein!

/Moma