Tag Archives: London

ONCE AGAIN

4 Sep

Levi Roots senaste kokbok

Levi Roots, har just släppt sin tredje kokbok Food for Friends. Levi har en lättsamt och lekfull inställning till mat. Då han verkar och bor i London lagar han mat som är anpassad efter vad som finns att tillgå i mataffärerna där.

Även om vissa delar av England har ett betydligt större utbud av västindiska varor så går det att ro iland fantastiska middagar med hjälp av Levi Roots kokbok även i Sverige med hjälp av Levis kokböcker.

När jag var på marknaden i Shepards Bush passade jag på att utöka min kokbokssamling med denna lilla juvel, jag betalade ca 215 kr för min bok där. Men den finns också att beställa på nätet, bland annat på Waterstones.com där den just nu finns att köpa för 155 kr (exklusive frakt till Sverige). 

/Moma

 

Ps. Håll med om att man blir grön av avund när man ser utbudet av fisk och grönt i London. Om man beger sig iväg till någon av marnaderna i förorterna kan man handla ingredienser till en autentisk västindisk buffé!

Här är lite av matutbudet på Shepards Bush Market:

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

 

NOTTING HILL CARNIVAL PT.1

2 Sep

Karnivalsyra

Då var jag tillbaka på hemmaplan igen. Marken har inte slutat gunga än och kroppen känns som den är i sjönöd.

Vi hade 4 fantastiska dagar i London. Det startade med att vi fick förmånen att byta hotell då det regnade från taket på Queen’s Hotell, som vi hade bokat, trots att det slutat regna utomhus 2 dagar innan vi anlände.

Logi i London

Byggnadsstandarden i England är lägre än i Sverige och standarden på hotellen betydligt lägre, det ska man alltid ha med i beräkningen när man bokar hotell i England.

Men man ska inte betala för ett rum på Queen’s Hotell, så länge du inte vill experimentera med din hälsa. Taket dinglade likt en brasiljansk hängmatta, möglet hasade ner jäms med tapeten som hängde löst av fukt och mögel, på golvet stod det en hink med brungult takvatten som luktade lik och fylldes på i hastig takt.

Detta trots att vår uthyrnings-kille skrattade och sa att det inte kom vatten från taket för det hade han fixat för lääänge sedan, de hade bara glömt att ta bort hinken… Vad det var som sa drip drop och raskt fyllde hinken förtäljde dock inte hans lilla saga.

Mr Fix it

Medan jag och Hotness satt på gaffatejp-lagade plastsoffor i den kokheta heateruppvärmda receptionen med kliande hud och astmakänningar smög Badness iväg med en galloperande migrän och hittade ett annat hotell. Ett utan mögel och med badkar!

För det var vi honom evigt tacksam och han förläts för nästan allt (nästan allt Oger!). Vi bokade in oss på  The Apollo Hotell i stället för det rackiga Queen’s Hotell.

Karnival

Det fina i kråksången är att när man just haft en nära-döden-upplevelse uppryms man av en enorm känsla av tacksamhet, allt blir så mycket bättre och man får massor av energi som gör att man orkar knalla gata upp och gata ner tillsammans med 2 miljoner människor med visselpipor och tutandes vuvuzelor utan att tycka att det är minsta jobbigt.

Att det sedan var fullt med lastbilar som pumpade ut soca och reggae med en volym som skulle fått Stockholms gatuborgarråd att se rött och med en bas som gjorde att det fortfarande vibrerar i kroppen gjorde inte att det var svårare att stå ut. Och alla dessa killar *gulp*… men nu är ju detta en matblogg och även om många såg helt klart mumsiga ut ska jag inte fördjupa mig i ämnet. Men jag måste kanske flytta till London.

Notting Hill karnivalen drar närmare 2 miljoner besökare och det var otroligt att se vilken bra logestik det fanns kring karnivalen. Det var väldigt välorganiserat, det fanns mängder av poliser och sjukvårdspersonal som kallats in från olika delar av England för att klara av att hålla den höga säkerhet som det var kring karnivalsområdet.

Polisen var lika artiga och hjälpsamma under karnivalens öppning som vid stängningen 2 dygn senare, inte såg de ut att bekymras av att bli fotograferade stup i kvarten tillsammans med karnivalsklädda tjejer i minibikinisar som klängde på dem heller. De gjorde ett fantastiskt bra jobb!

Det var sällan jätteköer till de olika matstånden, inte heller katastroflånga köer till bajamajorna som det för övrigt fanns gott om. Ville man inte gå på dem kunde man alltid betala för ett toabesök hos någon av de lokala restaurangerna och pubarna. Eftersom nöden inte har någon lag såg de till att ta ordentligt betalt, det kostade mellan 1-2 pund (12.50-25 svenska kronor) för ett toabesök.

Det här var del ett av raporteringen av Notting Hill Carnival, del två kommer inom kort!

-Peace, Love & Unity!

/Moma

Detta bildspel kräver JavaScript.

FÖRKYLNING

25 Aug

Hjälp, jag är förkyld! Det värker i kropp och leder och river i halsen. Det går inte,  jag ska till London på fredag och jag har redan fått frågan om jag inte tänker haka på. Det kan ni fethaja att jag ska! Om ni så ska släpa mig neddrogad runt karnivalområdet i kärra så ska jag med!

Så kära läsare, om ni ska till årets Notting Hill Carnival, ta då en extra titt vid Trinidad & Tobagos postering vid slutet av Westbourne Park Road. Ser ni någon skum figur med ett romglas av plast i ett snöre runt halsen som blir runtskjutsad på pirra eller liknande så kan det vara självaste Moma ni skådar!

-Love unno bad!

/Moma

Ps. Nu ska jag kurera mig!

COTTON’S I ISLINGTON

4 Jun

Det blev som nästan som planerat. Fast vi gick till Cotton’s i Islington i stället för den i Camden på fredagkvällen. Maten var fantastisk, inte som karibisk husmanskost direkt, utan turistifierad, så som maten oftast serveras på hotell och turistrestauranger i Karibien.

Min mat

Jag åt svärdfisk på en bädd av stompad färskpotatis, varma körsbärstomater och kapris samt cocosris. Desserten bestod av varm banan- och dadelpudding serverad med en himmelsk butterscotchsås…

Coctails

Cottons serverar fantastiska coctails, självklart blev jag tvungen att smaka även av det utbudet…

Jag började med en China Breeze, en frisk god coctail gjord på bland annat litchijuice samt rom och avslutade med en Killer Duppy (duppy betyder spöke på jamaicansk patois), gjord på olika sorters karibisk rom samt blå curaçao- livsfarlig, tror namnet varnade för att man kan förvandlas till spöke efter ett för kraftigt intag av Duppy…

Servisen var dessvärre ingen höjdare- vi var i stort sett övergivna på bottenvåningen och musiken var alldeles för hög.

  

*Avsaknaden av bra kamera och frigolitskivor är att skylla de dåliga bilderna på!

/Moma

CRÉME BRULÈ BRÄNNARE

4 Jun

Mera London-shopping

Åh, jag glömde säga att jag även köpte en brulébrännare för en hundring på Tk Max i London. Dessvärre luktar det numer däckfirma i mitt kök sedan jag tog den ur förpackningen. Undrar just vad det är för härligheter i gummit som sitter på handtaget…

Jag undrar även om det är enkelt att bränna av maräng, brulé och liknande godsaker, eller om det är stor risk för eldsvåda… Den som lever får se, som det så tjusigt heter.

 

 

  /Moma

GREENWICH MARKET

4 Jun

Jag hade turen att komma en fredag, som är en av de dagar då det säljs mat på Greenwich marknad, annars säljs det mest prylar & jox.

-Love, Food & Unity!

/Moma

TIRED & HUNGRY

28 Maj

Trött fast på ett bra sätt

Att resa tar på krafterna även om det bara är den korta vägen mellan Stockholm-London. Specielt om man är så snurrig som jag och missar flyget!

Trött OCH hungrig är en dålig kombination för mig. Vad bra det är med snabbmat då! Trodde aldrig jag skulle puffa för snabbmat, men se så fel man kan ha ibland.

Först ut blir Nandos, snabbmatskedja med portugisisk mat. Jag mumsade glatt i mig en fin bit nygrillad piri-pirikryddad kyckling med portugisiskt grönsaksris och grillad färsk majskolv samt coleslow, gott och fräscht. Förvånande gott, långt ifrån det vanliga snabbmats-stabbet!

/Moma, happy with a full belly!