Tag Archives: Hotness Vintage

HOTNESS MANSION

28 Jan

Jag har spenderat gårdagen och natten i Hotness Mansion. Tanken var att vi skulle fixa med bloggen och min dator som har lagt av.  Fast inte lyckades vi lösa ett enda av de problem som skulle lösas. Vi har i alla fall umgåtts och ätit gott.

Till fukost åt vi gott valnötsbröd från Finntorps Bageri som är väl värt ett besök, ägg och färsk ananas, vardagslyx.

/Moma (en aningens frustrerad)

VARDAGSLIV

12 Jan

Rester

Rester är så bra när man far hit och dit. Jag kom just hem från Hotness, jag har varit hos henne och kikat på lite nyinkomna smyckesdelar och jag kan inte säga annat än att jag längtar tills vårkollektionen släpps, turkost och orange, ljusgrönt och lavendel… så fint och jag längtar jättemycket!

Men nu är jag hungrig och tur som är slipper jag laga mat idag och kan välja mellan gårdagen middag eller min Split Pea Soppa, alltså ärtsoppa fast med potatis, lime och koriander, som jag gjorde här om dagen. Prisa rester!

Gårdagens middag har jag inte hunnit skriva om ännu eftersom jag var uppe på 8:e (?) våningen i Sky Baren på Radisson Sas Hotell tillsammans med bästa systrarna Gustavsson och drack champagne igår kväll, himla trevligt på en tisdag.

Nä, nu är det dax för mat och det får bli soppa!

/Moma

 

SOPP-LUNCH HOS HOTNESS

19 Okt

Hotness Vintage

Jag jobbar ganska nära där Hotness bor och eftersom hon oftast sitter hemma och designar smycken händer det att jag tittar förbi.

Som i förra veckan, då jag anlände mitt i all skaparglädje och roddade ihop en sopplunch åt oss.

Vi var både trötta och hungriga och tanken var från början att köpa med Keldas tomatsoppa, men väl i affären bestämde jag mig för att det är både billigare och godare med hemgjord soppa- och fort går det också!

Momas tomatsoppa

– med cocos och ingefära

  • 2 burkar krossade tomater (gärna Mutti eller Änglamark)
  • 2 rivna morötter
  • 1 liten fint skuren gul lök
  • 1 bit färsk chili/chiliflingor (mängden beror på vilken sort du använder)
  • Finriven ingefära, ca 3 msk
  • 2-3 klyftor vitlök
  • 1 msk socker
  • 1 tsk salt
  • nymald svartpeppar
  • 2-3 msk balsamicovinäger
  • ca 2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljong
  • 2 dl cocosmjölk
  • 1/2 kruka basilika /två msk fryst basilika

-Svetta lök, vitlök, chili och morötter. Tillsätt tomat och vatten samt resten av ingredienserna förutom cocosmjölk basilika och salt. Låt soppan koka upp för att sedan sjudas i ca 10 minuter. Tillsätt cocosmjölk och basilika mot slutet. Späd eventuellt med mer vatten. Smaka av med salt och peppar. Färdigt. Mums!

 

 

Detta bildspel kräver JavaScript.

Ps. Det mumsiga brödet plockade jag upp på Finntorps bageri & bakery.

/Moma

KAFÈ KOLONI

24 Aug

För några veckor sedan var jag i Nacka för att specialbeställa ett halsband från Hotness Vintage. Efter avslutat uppdrag tog vi en sväng ner till Saltsjö-Duvnäs för att käka lunch. 

Vid Strandpromenaden i Saltsjö-Duvnäs ligger konstnären Olle Nymans ateljéer och hem. Alldeles intill, på samma tomt, ligger lilla Kafé Koloni

Koloni är som en blandning av mormors berså, Österlen och Medelhavet. Jag åt en somrig bondsallad med en rivig senapsvinegrette, jättefräscht och gott. Kalaset gick loss på en dryg hundring, vilket jag tycker var väl spenderade pengar. Vi åt vår lunch i andaktsfull tystnad endast akompanjerade av hummelsurr och fågelkvitter, underbart.  

 

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

De har rättigheter också och filtar, så nästa gång jag är där blir det nog inlindad i en filt med ett glas rött…

/Moma