Tag Archives: Granskottsköttbullar

GRANSKOTT

22 Maj

Jag plockade ju granskott igår som jag ska använda till att göra granskottssirap på. Men när jag kikade in på Pickipicki efter receptet såg jag att hon hade en hel del andra spännande recept med granskott också, bland annat granskottsköttbullar.

Tinas recept är med enbär och viltkött, men jag hade ingendera hemma så jag körde på mitt vanliga köttbullsrecept och så la  jag till en deciliter grovt hackade granskott. Det smakade inte så mycket av granskotten som jag hade trott, nästan ingenting faktiskt. Det var kul att testa men kanske att man ska göra köttbullarna på viltfärs och enbär om man vill uppnå den där riktiga skogen-känslan?

Här hittar du Tina recept på granskottsköttbullar.

/Moma