Tag Archives: Comfort Food

COMFORT FOOD

1 Dec

Redo

Ska det vara så här, att man äter, dricker och drömmer om den här flytten? Jag har ungefär lika mycket tålamod som en hundvalp, ingen alls med andra ord. Mitt hem ser ut som ett bombnedslag. Okej, inte riktigt men det ser ut som ett lagermagasin, flyttkartongerna börjar torna upp sig efter vardagsrumsväggen. Fast jag har inte vågat börja packa ännu, bytet är ju inte godkänt så det är bara att vänta. Det är dödens att vänta om du frågar mig.

Fast om det (NÄR det) går igenom är jag liksom mer redo än värsta scouten, för då blir det till att racerpacka och jag hoppas att det blir innan jul, även om det kanske är lite väl optimistiskt. Fast jag ska vara optimist nu i mitt nya liv, och det får bära eller brista (det gör det ju ändå).

När väntan är jobbig är det bra med comfort food, sån mat som bäddar in själen i lite mjukt lulllull, det bör dock inte  förväxlas med sånt som bäddar in kroppen i lullhull.

Jag har några comfort food favoriter:

-Lappskojs med rödbetor.

Vegetarisk lasagne.

Mumsig  soppa med kyckling, eller split pea soup.

Varm nyponsoppa.

Har ni någon mat som gör extra mycket gott som ni plockar fram när ni behöver lite extra kärlek och omsorg?

/Moma