Tag Archives: Apelsinpudding

APELSIN- & LIMEPUDDING

17 Dec

Enkel dessert

Ni minns hitta-på-efterrätten som jag pratade om till min söndagsmiddag, då jag hade kvarbliven kondenserad mjölk? Den lilla puddingen vart krämig och god med en frisk och syrlig smak av apelsin och lime och lätt var den att göra.

Apelsin- & limepudding 6 personer

  • 1 burk kondenserad sötmjölk
  • 4 äggulor
  • juice och zest av 1 stor apelsin
  • juice och zest av 2 lime

Rör ihop ingredienserna och häll upp i ugnsfasta portionsformar, kör i ugn på 175 grader i 10-15 minuter, tills den stannat.

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

– Kanske du också har en liten brulebrännare som står och dammar i något skåp, i så fall kan du strö lite socker på toppen och bränna av.

-Servera med lättvispad grädde, mums!

/Moma