Archive | Restauranger, kaféer, barer, mässor & annat skoj på lokal RSS feed for this section

Ei, en puhu suomea- men jag ska visa er Borgå

25 Sep

Pickipicki

Ni tror jag har gett upp det här med bloggandet va? Nädå, jag har bara så fasligt mycket att göra just nu, två nya jobb och då blir det inte så mycket tid över till lustigheter som det här, men snart så är jag på banan igen och allt bör vara sig likt. Men jag har hunnit med en ministemester till Finland i alla fall mellan allt jobb!

Förra fredagen hoppade jag och  bästa Pickipicki Tina på färjan till Helsingfors för att så småningom färdas vidare till den gamla finska hamnstaden Borgå, eller Porvoo som den heter på finska. Det var turistförening Travel House Porvoo som bjudit över ett gäng glada bloggare samt den lokala fotoförmågan Kpunkka att få upptäcka vad den lilla hamnstaden har att erbjuda. Förutom jag och Tina så var det Katarina från Kattas Betraktelser ,  Patrik Sandberg, Orkesterjournalen, Sofia Zetterqvist, Fantasiresor, Katarina Wohlfart, katarinawohlfart.com, Ed Rex, Rexy Edventures Katja Presnal med döttrar, Skimbaco Lifestyle Marcela Fae & Felipe Tofani, Fotostrasse

Helsinki

Finish ArchipelagoRedex och Co

När vi kom fram till Porvoo blev vi hämtade med båt av Martin som tog oss på en rundtur i den vackra skärgården.

Finish Archipelago

Vi gjorde bland annat en avstickare här, där Martin bjöd på en fantastiskt god finsk laxsoppa till lunch.

Finsk laxsoppaFinish Archipelago

 

Finish Archipelago

 

Marin PellingeMartins PellingeMartins prisbelönta fisk

Efter ytterligare ett stop för fika så styrde Martin kosan mot sitt Pellinge där han bjöd på ännu mera godsaker. Martin är fjärde generation fiskare och han kan sin sak. Han bjöd oss på sin flerfaldigt prisbelönta fisk och jag åt som om det inte fanns någon morgondag. Känslan att få komma till Martins Pellinge var ungefär densamma som när man är i Tobago och hänger med de lokala fiskarna, du åker en båttur, blir serverad fisken som de fiskat medan du lyssnar på historier och skrönor från deras fiskarliv- I love it!

DSC_0150Porvoo Hostel, Borgå Vandrarhem

Vi bodde på Porvoo Hostel som tidigare varit Finlands äldsta BB. Det var enkelt men hemtrevligt, precis som ett vandrarhem ska vara.

Stand Up Paddling

Borgå, Porvoo

 

Stand Up Paddling

Sista dagen fick vi välja om vi ville rida, besöka badhuset eller om vi ville göra Stand Up Paddling (SUP). Jag kan ju meddela att jag:  1. Är rädd för hästar. 2. Är rädd att behöva simma klädsim. 3. Rädd för att bli tagen för mes. Så jag tackade glatt (?) ja, när Tina föreslog SUP för oss. Alltså det var läskigt, men absolut inte så farligt som jag trodde. När man väl kommit upp stående så var det stadigare än vad man tror och framför allt var det galet roligt och definitivt något jag kommer att göra igen!

Zum Biespiel Porvoo BorgåRestaurant Zum BeispielRestaurant Zum Beispiel

Efter SUP var det dags att färdas till Peru för att inta brunch. För om man tar sig till Rihkamakatu 2 i gamla stan så kommer man nämligen till Peru, eller till Restaurang Zum Beispiel som serverar en fantastisk god peruansk brunch.  Jag blev förälskad i deras förrättstallrik som de serverade till brunchen, där fanns en fantastisk god räkcocktail, en perfekt ceviche på gös , heta majschips med dip samt den största tomat jag har skådat. Vad gäller desserten, låt dig inte luras av den smått trista uppläggningen. Det som ser ut att vara ännu en muffins i kladdkakeversion var i själva verket en alldeles fantastiskt krämig och god chokladkaka. Min bordsgranne som egentligen inte är förtjust i choklad sa att det var det godaste i chokladväg han ätit och det om något är väl ett gott betyg?

Och så var det det där med brödet, det som de själva bakar själva, det som de serverar till maten. Det brödet som jag… helt skamlöst frågade om jag fick ta med mig hem. Det fick jag och det har jag glatt mumsat i mig till frukost medan jag drömt mig tillbaka till den där peruanska brunchen.

Finish Archipelago

Tack så mycket till tjejerna på Travel House Porvoo för att ni tog hand om oss så väl och hej då Finland, jag tror vi syns snart igen!

/Moma

 

Hip Hip … Möhippa

19 Aug

Efter 14 år av syndigt leverne och två små barn har min syster och svåger bestämt sig för att äkta varandra och i lördags, en vecka innan bröllop, gick möhippan av stapeln.

Klockan halv två ringde hon på dörren hos sin svägerska och svåger i tron om att hon skulle på 1-årskalas, men mottogs i stället av fnitter och en uppsatt tröja med texten: ”Kyssar 10 kr, hångel 20 kr” samt en nappflaska fylld av kondomer att hänga runt halsen. Det var aldrig tänkt att hon skulle förnedras, det var bara ett skrämselskott, jag menar startskott för själva möhippan.

I stället åkte de in till stan och mötte upp oss andra och där överlämnade vi henne i händerna på mannen på bilden för 50 minuters avslappningsmassage.

DSC_0380

Efter massagen tog vi henne vidare för lite bubbel och frågesport och porträttmålning av den blivande maken.

DSC_0407DSC_0411

DSC_0442

Efter bubbel, måleri och fniss tog vi med blivande brud till Tabbouli för en 16 rätters libanesisk avsmakningsmeny och där stannade vi tills natten blev till ny dag och det var dags att bege sig hemåt. Men inget riktigt firande utan Zlatan, så han kom och ringde på för att  eskortera oss till restaurangen (min syster är paniskt rädd för masker).

DSC_0454

DSC_0455”Jaha, nu ska hon fota igen… Jaha, vadå, ska vi in här?”

DSC_0529DSC_0486DSC_0471DSC_0469DSC_0546Jag tror det var här som vi introducerades för Dagens dubbelhaka på Instagram.

DSC_0545DSC_0517DSC_0510Libanesiskt kardemummakaffe, svart som natten med tillhörande sump att spå i.

DSC_0515Vad vi spådde i kaffesumpen? Att de ska leva lyckliga i alla sina dagar (såklart)!

– Tack alla för en jättefin dag! 

/Moma

Easy like Sunday morning

24 Maj

DSC_0381

I fall ni inte redan har listat ut det så är jag den där coola typen, ni vet den där sorten som som snackar ganska bra, som gillar att ta mig ann nya saker och som vid själva beslutandet har självförtroende för tio, men sedan när jag väl inser vad jag gett mig in på så förvandlas jag till en hysterika.

Okej, jag är där nu, vid hysterika. Jag har lurat Tina att tävla i en en taco-tävling tillsammans med mig i något som ska vara som en folkfest, en kul grej bara enligt arrangörerna. Jag är ingen tävlingsmänniska egentligen, sorry Tina, men som liten var jag den som alltid gav upp innan jag ens gjort ett helhjärtat försök. Så… nu har jag lite att ta igen. Vi måste helt enkelt vinna, okej?

Och ni kära läsare, på söndag kan ni väl komma till Debaser i Slussen och titta på när Moman säckar ihop i ren panik, om inte annat så kan ni väl vara där för Tinas skull, hon kan behöva ert stöd! Inträde är hundra riksdaler och då ingår det minst en svimning samt en Brooklyn-öl i inträdet och så provsmakning av 20 olika tolkningar av den mexicanska tacon.

/Moma

Utflykt till Uppsalamostern

30 Okt

I lördags morse packade jag och syster ihop oss och for till Uppsala för att hälsa på vår fina Uppsala-moster och hennes Inez.

Man skulle kunna tro att det var den som bjöd in som var den som skulle få stå för guidningen i stan, men se så blev det inte riktigt utan det var vi som släpade Mostern genom stans speceriaffärer, skoaffärer och som kräset rynkade på näsan åt olika föreslagna lunchställen. Bland det sista min syster sa innan vi sprang för att hinna med tåget hem till Stockholm  i söndags var ”Vad tålmodig hon har varit, inte en min”.

Vi började lördagen med lunch på Güntherska Hovkonditoriet, som enligt Tina är stans bästa konditori, jag litar på Tina, hon kan sin sak och sin stad och Güntherska hade ett bra utbud av tårtor, bröd, bakelser och glass.

De andra åt smörgåsar till lunch medan jag åt en gräddig potatis- och purjolökssoppa. Sedan köpte vi med oss fantastiskt goda kardemummabullar och lite olika bakelser innan vi begav oss vidare mot stadens saluhall. Där  köpte vi en Gruyère-ost till kvällens sovelmiddag som bestod av semitorkade körsbärstomater, italiensk och fransk korv, ost, oliver, bröd och olivröra och till dessert åt vi bakelserna som vi handlat tidigare på dagen. Efter det: matkoma.

Helgens Uppsalautflykt avslutade vi i minusgrader och gnistrande solsken ute vid Ulva Kvarn. De kringliggande gårdsbutikerna hade kanske inte ett mer spännande utbud än Gamla Stans turistbutiker, men den kringliggande naturen är väldigt vacker och väl värd ett besök.

Helgen var jättefin och jag somnade som en ovaggad bebis när jag kom hem på söndagkväll. Tack Uppsala, Uppsala-mostern och Inez samt syrran- see you soon again!

/Moma

You say potato- I say potato

21 Aug

Jag var med Pickipicki-gänget och käkade lunch på 19 Glas för ett par helger sedan. Förutom att solen sken och att Tina och Carl är bästa tänkbara sällskapet så var maten god och servicen fin och personlig utan att vara påträngande, kan det bli mycket bättre än så? Det ska i så fall vara att det kändes som jag hade semester fastän jag just betat av första arbetsveckan efter semestern.

Jag har för mig att det var ragu som vi åt. I alla fall var det små bitar av nötkött, stekt lök och potatis som var smaksatt med dijonsenap, dragon och vinäger. I alla fall är det så jag kom ihåg det, fast då drack jag en stor kall öl till maten, lunchtid och allt, så jag kan inte garantera att jag minns rätt.

Jag gjorde i alla fall stekt potatis som jag smaksatte med dragon och vinäger. Dijonsenapen? Den glömde jag. Däremot hade jag i en näve halverade körsbärstomater mot slutet, så att de precis hann bli varma. Potatisen blev riktigt god, perfekt till en köttbit eller lite baljväxter och ett lass grönsaker.

Du behöver:

  • Ett lass kokt potatis
  • Fint hackad lök
  • några nypor dragon, gärna färsk
  • salt
  • svartpeppar
  • en nypa socker
  • en klick smör
  • en skvätt vitvins- eller äpplecidervinäger
  • en näve halverade körsbärstomater

Så här gör du:

  1. Stek löken mjuk i smör.
  2. Skär potatisen i mindre bitar.
  3. Tillsätt mer smör och vänd ner potatisen, salta och peppra och tillsätt dragon tillsammans med en nypa socker, stek tills potatisen får färg.
  4. Tillsätt tomaterna.
  5. Stänk över lite vinäger och stek tills den kokat bort, det ska inte bli blött.
  6. Smaka av med salt och svartpeppar.

-Smaklig spis!

/Moma

HELDAG PÅ LANDET

12 Jul

Vi är inte de enda svenskarna på ön just nu, en av mina kompisar som kommer från Tobago är också här med sina tjejer som är i samma ålder som Sonen och Della.

Så igår åkte vi upp till landet för att möta upp dem i Roxborough på Tobago Cocoa Estate, Duane Doves kakaoplantage där han odlar kakao till sin prisbelönta choklad Tobago Cocoa Estate single bar chocolate.

Tobago Cocoa Estate ligger inbäddat i regnskog bland papegojor och exotiska växter och är ett måste att besöka om har vägarna förbi Tobago. Vi fick en snabbgenomgång av Emma i plantagets olika grödor innan vi åkte vidare på den slingriga vägen upp till Speyside för att äta lunch på en av öns bästa restauranger, Jemma’s Treehouse Restaurant, även den ett måste om du besöker Tobago.

På hemvägen gjorde vi en liten avstickare och stannade och badade, det var en ganska mulen dag men vad gör det om temperaturen ligger på cirka 28 grader?

Vi var ett mycket trött, nöjt och belåtet gäng som kom tillbaka till ”stan” efter en heldagsutflykt på landsbygden. Extra nöjd att komma hem var nog kusinen som körde oss, stackaren blev åksjuk av de slingriga vägarna.

20120712-082816.jpg

20120712-082935.jpg

20120712-083022.jpg

20120712-083254.jpg

20120712-083326.jpg

20120712-083513.jpg

20120712-083740.jpg

20120712-083828.jpg

20120712-083935.jpg

20120712-084034.jpg

20120712-084220.jpg

20120712-084353.jpg

/Moma

IT’S CARNIVAAAAL!

20 Feb

And its bacanaaal!

Idag börjar karnevalen på Trinidad & Tobago, förstår ni att det är årets fest och att jag är här hemma i Sverige och missar den? Fast jag tröstar mig med att jag ändå inte passar i vare sig bikini eller fjädrar för tillfället… Men å andra sidan har de ju lermaskeraden och då kan man ju smeta in sig till oigenkännlighet och vem skulle då ha sett att det var jag som guppade gatan upp och ner i otakt till socamusiken?

 

/Moma

JULKLAPPSTIPS FÖR DEN STRESSADE (MIG)

29 Nov

Jag fick en sådan plötslig längtan att bo på hotell och bara få vila och koppla bort vardagsstressen för en dag eller två.

Jag råkade nämligen snubbla in på Rimforsa Strands hemsida och jag föll pladask, de har bastu vid vattnet, stora vackra rum och… en karibisk julbuffé! Va? En hel buffé med karibiska läckerheter… Ahh, det låter som paradiset, bara 2,5 timmes bilavstånd från Stockholm!

/Moma

ÅRETS HEMMAKOCK 2011

24 Okt

Nästan en timme sent anländer vi till Hamburger Börs för att titta när Årets Hemmakock kröns. (Foto: Martin Gustafsson)

 Linda Isaksson var kvällens konferencier. (Foto: Martin Gustafsson)

De fyra tävlande lagen presenteras och intar scenen. Här är lag: Far och son Sihlén & Andersson. (Foto: Martin Gustafsson)

Team: Mor och dotter, Greta Danielsson & Sara Danielsson.(Foto: Martin Gustafsson)

Team: May Pahultup-Berg (Foto: Martin Gustafsson)

Team: Sofie Thiger, som kvalade in i finalen på "folkets röst". (Foto: Martin Gustafsson)

Även juryn sätter sig till rätta.Juryn sätter sig till rätta inför kommande provsmakningar.

Även min fotograf, Martin Gustafsson, installerar sig.


Medan de tävlande svettas på scen intar vi middagsbordet.

Förrätten. (Foto: Martin Gustafsson)

Huvudrätten. (Foto: Martin Gustafsson)

Dessert.

Så här kul är jag som middagssällskap. (Foto: Martin Gustafsson)

(Foto: Martin Gustafsson)

(Foto: Martin Gustafsson)

Under tiden vi åt försökte Linda Isaksson febrilt ordna fram en fru åt Tastelines VD Daniel Larsson, jag undrar om hon lyckades. (Foto: Martin Gustafsson)

Kul var det i alla fall! Ser du vad jag ser?

Alla tävlande. (Fotograf: Martin Gustafsson)

Sofie Thiger vart lycklig vinnare av en matlagningskurs.

Medan May Paholtop-Berg blev "Årets Hemmakock" och förutom den ärorika titeln också kammade hem en resa för 25.000 kr. (Foto: Martin Gustafsson)

May Paholtup-Berg. (Foto: Martin Gustafsson)

Tack Martin för alla fina bilder och en trevlig kväll! Tack också till Tasteline som anordnar den här fina tävlingen där alla duktiga hemmakockar kan vara med och tävla!

/Moma

TRÖTT-MAT

16 Okt

Det är ju inte varje dag man orkar ställa sig vid spisen och laga rejäl mat från grunden. Inte jag i alla fall, även om man kanske lätt kan få för sig det med alla hurtiga blogginlägg där jag lagar mat från scratch.

Där vi bor finns det inga bra ställen som man kan plocka med sig käk från i fall att man skulle vilja slippa stå vid spisen. Såvida man inte gillar mat från korvmojen då, men jag är ingen korvmojs-tjej så det funkar inte för mig. Om man gillar små smaklösa pizzor finns det också att få tag i här.

Men nu gillar jag inte pizza nämnvärt heller, så länge det inte är vedugnsbakad sådan med schyssta grejer på, då kan det vara gott med pizza ett par gånger om året.

Jag går däremot gärna till Folkets Kebab på Folkungagatan 63 och äter Shish Kebab, där får man mycket mat för pengarna och jag gillar att man kan få ris och massor av sallad, det är fräscht och gott  även om stället i sig känns lite i sunkigaste laget. Det är alltså inget hak man har släktmiddagen på, men det funkar utmärkt för lata eller stressiga dagar då man inte hinner eller har lust att laga mat själv.

Shish Kebab, 70 kr 

/Moma