Arkiv | Moma tipsar RSS feed for this section

NI VET VÄL..?

8 Dec

Ni vet väl att det går utmärkt att använda en vanlig målarpensel med naturborst till att pensla bullar och bröd?  De kostar runt 20 kr och jag tycker att de håller bättre än vanliga bakpenslar.

/Moma

MERA FRUKOST

16 Nov

Vi fortsätter på tema frukost tycker jag. Det finns så mycket gott att äta till frukost, vad sägs till exempel om tjock krämig yoghurt varvat med bär och krossade kardemummaskorpor och honung ? Fast för min del behöver det inte vara något tjusigt för att kvala in som favvo-frukost. Det räcker fint med en tallrik iskall filmjölk med grovkrossad knäckebröd och lite socker på toppen för att jag ska känna frukost-lycka.

Nu tänkte jag att ni ska vara med i utlottningen av en alldeles egen frukostkasse, ni vet en sådan där som blir levererad hela vägen hem till dörren. Frukostkassen är framtagen av Renée Voltaire tillsammans med MatHem och avser 5 frukostar för 4 personer.

Allt du behöver göra är att berätta vilken som är din favoritfrukost i kommentarsfältet till det här inlägget, länka gärna till recept om du har en blogg med tillhörande recept. Måndagen 28 november drar jag en vinnare som får en Renée Voltaires Frukostkasse levererad hem till dörren*. Du måste lämna ditt frukost-bidrag senast klockan 14.00 måndagen den 28 november för att vara med i utlottningen.

*OBS: Gå först in och kolla så att MatHem levererar till just din adress! 

Grekisk yoghurt, blåbär, kardemummaskorpor och honung.

/Moma

TOTALT INSÖAD

14 Nov

Jag har totalt snöat in på glas och porslin för tillfället, det finns så mycket fint- både gammalt och nytt.

De här fina småskålarna fick jag av Åsoa i tack- för- fin-vän-present, hur glad blir man inte då? Mindre glad blev jag när jag upptäckte att det fanns massor av snygga saker i samma serie…

Grand Cru, Rosendahl


De här kan jag tänka mig att äta på.

Och de här… 

För den som är sugen finns de att köpa på  Frapp.se till betydligt bättre priser än butikerna i stan, och så har de fraktfritt dessutom.

/Moma

Note to self: Hide credit card in a safe place!

FINFINA FRUKTEN

22 Okt

Tack fina ni som röstat på mig till Matbloggspriset! Till er som inte röstat på mig, jag säger bara: t-o-m-t-e-n kommer endast till de s-n-ä-l-l-a barnen!

Här kommer i alla fall ett recept på världen enklaste men jättegoda dessert; rom- och vaniljmarienerade nektariner, fast jag skulle tippa på att det går utmärkt att supa ner ett par plommon också, eller kanske till och med ett päron. Ät den varma frukten tillsammans med en klick vaniljglass, mmm like heaven!

   

Gör så här:

Skär frukten i halvor och marinera den i en skvätt rom, lite råsocker samt skrapet från en vaniljstång. För säkerhets skull, ta en till skvätt rom.  Låt det dra några timmar eller över natten. Skeda över lite marinad i kärnhålet och grilla frukten i ugnen tills frukten är mjuk.

/Moma

MOMA TESTAR

17 Okt

Ni som hängt här ett tag kanske minns att det kom ett blombud i somras med det här? I veckan som gick anlände Jesus med bud. Okej, kanske inte Jesus då, men fint nerbäddad i halm var han i alla fall.

Ni som inte äter eller inte gillar ketchup kan sluta läsa här. Det var Heinz nya ketchup som kom med bud, ketchup från deras egna tomatodlingar.

Jag äter gärna ketchup till pasta, men sonen är den riktiga ketchupomanen i det här hushållet så jag drog genast in honom i ett smak- och lukttest där vi jämförde deras vanliga ketchup, unlimited edition,  med den här nya First Harvest, limited edition.

Hans första reaktion när han jämförde originalet med First Harvest var, ”Man känner att den här är gjord på koncentrat, den nya luktar färskt.” Hans andra reaktion var att han tömde flaskan på mindre än en vecka och sedan övergick till att fortsätta tömningen av den gamla flaskan.

Slutsats? Heintz ketchup är bäst och den nya, First Harvest, är snäppet godare än originalet.

Jag kanske ska tillägga att jag numer bara tackar ja till att prova produkter som jag kan tänka mig att köpa. Jag och Heinz är vänner sedan barnsben, jag har aldrig gillat någon annan ketchup som jag har smakat. Jag minns med fasa hur det som barn var att äta makaroner hos kusinerna, de hade alltid Felix Ketchup och den smakar ju  plastflaska!

/Moma

TRÖTT-MAT

16 Okt

Det är ju inte varje dag man orkar ställa sig vid spisen och laga rejäl mat från grunden. Inte jag i alla fall, även om man kanske lätt kan få för sig det med alla hurtiga blogginlägg där jag lagar mat från scratch.

Där vi bor finns det inga bra ställen som man kan plocka med sig käk från i fall att man skulle vilja slippa stå vid spisen. Såvida man inte gillar mat från korvmojen då, men jag är ingen korvmojs-tjej så det funkar inte för mig. Om man gillar små smaklösa pizzor finns det också att få tag i här.

Men nu gillar jag inte pizza nämnvärt heller, så länge det inte är vedugnsbakad sådan med schyssta grejer på, då kan det vara gott med pizza ett par gånger om året.

Jag går däremot gärna till Folkets Kebab på Folkungagatan 63 och äter Shish Kebab, där får man mycket mat för pengarna och jag gillar att man kan få ris och massor av sallad, det är fräscht och gott  även om stället i sig känns lite i sunkigaste laget. Det är alltså inget hak man har släktmiddagen på, men det funkar utmärkt för lata eller stressiga dagar då man inte hinner eller har lust att laga mat själv.

Shish Kebab, 70 kr 

/Moma

PUT SOM MUSIC IN YOUR FOOD

11 Sep

I England kan man köpa Levi Roots fin-fina reggae chips, när man ätit dem sjunger man som värsta bästa sångfågeln!

/Moma

GRATTIS

4 Sep

Choklad från Tobago

Vår ende svenske kakaobonde, Duane Dove, har kammat hem ytterligare ett fint pris för sin fantastiska choklad.

Tobago Cocoa Estate Chocolate har vunnit en ”Goldstar” för sin ”fina arom och välbalanserade choklad” i brittiska Great Taste Awards 2011.

Har du inte smakat denna juvel ännu tycker jag du ska ta det långa benet före och hasta ner till Duanes butik Small Island Chocolates & Coffee, Timmermansgatan 24, Stockholm.

/Moma


NOTTING HILL 2011, PART 2

1 Sep

Det var mycket stora och fina kostymer att titta på.

En del lite mer annorlunda än andra…

Trinidad & Tobago representerade…

Även om det som vanligt fanns flest matstånd med jamaicansk Jerk Chicken.

Mycket skräp blir det …


Även tjusiga karnevalsbrudar måste gå på toa ibland, så det så!

– Det var allt från årets Notting Hill! 

/Moma

NOTTING HILL CARNIVAL 2011, PART 1

1 Sep

De hade förberett sig för det värsta och spikat igen dörrar och fönster.

Polisen var som vanligt på plats men i år var de rekordmånga. 

Det var karnevalsbesökarna också…

Karnevalen var färgsprakande och full av glädje och liv.

Och trots alla olyckskorpars kraxande så vart det en lugn och fredligt karneval i år!

/Moma