En liten påminnelse

2 Apr

Kyckling m vin och örter Kyckling m vin och örter

Vitt vin, örter, vitlök och färsk kyckling- en schysst bas som du kan variera i det oändliga. Ner med det du gillar i en gryta så sköter den sig i stort sett själv och du har en vårig gryta att se fram emot till middag.

Örter som är gott till kyckling och vin: timjan, basilika, salvia, rosmarin, persilja och oregano. Färsk finhackad ruccola är också gott att strö över grytan.

Ibland har jag hela skalade burktomater i, ibland färska cocktailtomater, ibland en näve fina oliver.

-Nä, se nu ska jag ut och njuta av vårsolen, trevlig dag på er!

/Moma

5 svar to “En liten påminnelse”

  1. Lotta i Två Små Kök 2 april, 2013 den 12:07 #

    Himla fräscht! Det är det som är så bra med kyckling, lätt att hitta kompisar som den trivs med i grytan. Helt rätt, i solen ska man va!

  2. Emmy 2 april, 2013 den 22:13 #

    Vårsol i alla ära, men jag hoppas du har lyst som den karibiska solen nu när din älskling är hemma hos dig igen 🙂
    Kyckling som får puttra ihop med lite goda kryddor är finfina grejer.

  3. Moma 4 april, 2013 den 18:09 #

    Lotta: Ja, tänk så mycket sol vi fått nu!!

    Emmy: Visst, det är stor konkurrens mellan mig och den karibiska solen just nu! 🙂

  4. Ella 6 april, 2013 den 23:19 #

    Mumsigt! Tack för påminnelsen! 🙂

  5. Elly 8 april, 2013 den 15:31 #

    Mmmm, this looks delish. Thanks for the herbs tips, I think I need to start experimenting more…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: