GODSAKER MED VANILJKRÄM

20 Jun

Jag är en riktig sucker för hemgjord vaniljkräm, len och mjuk kräm med fin vaniljsmak. Det är vansinnigt gott och man kan använda vaniljkräm till så mycket.

Den här gången gjorde jag en snabb och enkel dessert, inspirerad av engelsk trifle, med vaniljkräm, rom och jordgubbar. Jag säger enkel för jag hade allt hemma, sånär som jordgubbarna som syrran kom med. Rom och vaniljkräm passar bra ihop, eftersom rommen är smaksatt med vanilj.

Somrig Jordgubbs- och vaniljdröm

  • Jordgubbar
  • vaniljkräm
  • rom
  • savoiardikex
  • lättvispad grädde

Servera gärna i portionsglas. Börja med att lägga ett delat savoiardikex i botten på glaset, droppa över lite rom cirka en matsked per glas, varva vaniljkräm med jordgubbar och toppa med en klick lättvispad grädde.

Desserten kan förberedas och förvaras i kylskåp, om du gör den långt i förväg skulle jag vänta med att toppa med grädde till serveringen.

Du kan använda andra bär eller frukter om du vill, varför inte nektarin eller mango och sockerkaka i stället för savoiardikex, du tar helt enkelt det du gillar bäst och har bäst tillgång till.

Mer gott som jag har använt vaniljkrämen till:

Tårtfyllning

Bullar

Inkokta rabarber och mandelkaka

Severad till paj

/Moma

14 svar to “GODSAKER MED VANILJKRÄM”

  1. Katarina 20 juni, 2012 den 10:35 #

    Mums, så gott!

  2. LiLo 20 juni, 2012 den 14:00 #

    finns det kvar?

  3. Lotta i Två Små Kök 20 juni, 2012 den 16:09 #

    En variant på det jag åt alldeles nyligen! Toppen med recept där man kan variera och välja mycket själv. Härlig bild från din fina balkong 🙂

    Ha en fortsatt skön semestervecka och tack för igår – jag är fortfarande mätt 🙂

  4. Kim 20 juni, 2012 den 18:58 #

    Ja jäklar vad gott det ser ut. Gillar när man bara kan tjoffa ihop allt, utan tillagning.

  5. Moma's Kitchen 20 juni, 2012 den 23:03 #

    Katarina: Och väldigt enkelt om man har allt hemma som jag hade 🙂

    LiLo: Nä, nu har du varit här och ätit upp den sista 🙂

    Lotta: Japp, det gjorde du 🙂 tack själv!

    Kim: Instämmer helt, att bara kunna tjoffa ihop saker är det bästa som finns!

  6. Emmy 21 juni, 2012 den 00:21 #

    Vilken middag du bjöd bloggvännerna på! Nästa gång kommer jag knöla in mig på ett hörn jag också om det så behövs lådvis med karibisk rom och choklad i muta 😉
    Du kan komma när du vill på midsommarafton. Bistron, tja huset är öppet i samma stund jag slår upp ögonen.

  7. Elly 21 juni, 2012 den 04:58 #

    Mmmmmm! I love a good English trifle, and this looks better than any I’ve had before. Delish!

  8. Hanna 21 juni, 2012 den 06:56 #

    Åh så gott det ser ut!

Trackbacks/Pingbacks

  1. En karibisk kväll att minnas | pickipicki - 20 juni, 2012

    […] banankakan i botten (som fått suga i sig en skvätt finrom), ovanpå varvat med färsk mango, vaniljkräm, vispad grädde, toppad med flagad kokos och riven choklad. Publicerad i karibiskt, matbloggar, […]

  2. DEJT I MOMA’S KITCHEN « - 21 juni, 2012

    […] köket har inte en jättestor dessertlista, så då får man improvisera. Jag gjorde en karibisk variant av Engelsk Trifle och serverade en romdränkt banankaka, varvat med vaniljkräm, färsk mango, passionsfrukt toppat […]

  3. Här är efterrätten, igen | pickipicki - 1 juli, 2012

    […] grädda i 10 st små muffinsformar). Droppa över ett par stänk rom. Toppa med skivad mogen mango, vaniljkräm, vispad grädde och riven mörk choklad. Servera med en passionsfruktshalva. Publicerad i […]

  4. Very Berry B-day cake « - 15 september, 2012

    […] tårtan. Oro dig inte för det som blir över, det finns så mycket gott att göra med vaniljkräm, här hittar du lite […]

  5. Bästa gästerna och Bite Size « - 17 februari, 2013

    […] få flera små desserter tycker jag känns lyxigt. Jag serverade Pavlova med limecurd, mangopaj med hemrörd vaniljkräm, karibisk Trifle samt rom- och chokladmousse. […]

  6. Älskade lilla paj | - 27 februari, 2013

    […] Servera hallonpajen med hemrörd vaniljkräm. […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: