GRANSKOTT

22 Maj

Jag plockade ju granskott igår som jag ska använda till att göra granskottssirap på. Men när jag kikade in på Pickipicki efter receptet såg jag att hon hade en hel del andra spännande recept med granskott också, bland annat granskottsköttbullar.

Tinas recept är med enbär och viltkött, men jag hade ingendera hemma så jag körde på mitt vanliga köttbullsrecept och så la  jag till en deciliter grovt hackade granskott. Det smakade inte så mycket av granskotten som jag hade trott, nästan ingenting faktiskt. Det var kul att testa men kanske att man ska göra köttbullarna på viltfärs och enbär om man vill uppnå den där riktiga skogen-känslan?

Här hittar du Tina recept på granskottsköttbullar.

/Moma

9 svar to “GRANSKOTT”

  1. tina 22 maj, 2012 den 10:50 #

    Haha, det måste vara Stockholmsgranarna! Kom hit ska du få smaka på riktiga skogsköttbullar!

  2. Tant Gul 22 maj, 2012 den 13:26 #

    Men jösses! Hade aldrig kommit på något sådant som granskott i köttbullar! Kul idé.

  3. Hanna 22 maj, 2012 den 14:07 #

    Kul att du testade 🙂

  4. LiLo 22 maj, 2012 den 14:27 #

    Ett till recpet jag kan avvara : )
    Kan det bero på att vi tuggade i oss såna för att dölja doften av tjuvrökning?
    dessutom är jag mer förtjust i de unga skotten på tall, i alla fall namnet, Tallstrunt, ett sånt ord gör mig glad 🙂

  5. Moma's Kitchen 22 maj, 2012 den 18:23 #

    Tina: Men Stockholmare är väl inte direkt kända för att vara särskilt tama!?

    Tant Gul: Inte jag heller, typiskt Picki-upptåg!

    Hanna: jag kunde inte låta bli! 🙂

    LiLo: Tallstrunt låter inte så dumt det heller!

  6. Alex 22 maj, 2012 den 18:49 #

    Granskott? Det var ju nåt nytt! 🙂 Du skulle kunna tillaga nåt gott av kottarna med, det är jag övertygad om! Kram

  7. Mårtenssons kök 22 maj, 2012 den 20:54 #

    Vi har också en burk med blivande sirap stående i fönstret, det smälter som bara den.

  8. Emmy 23 maj, 2012 den 08:45 #

    Ha ha… Ni är underbara du och Tina! Jag undrar vad barnen hade sagt om jag serverade köttbullar med gran i. Berra hade säkert trott att jag var mer galen än vanligt. Helt klart spännande!

  9. Moma's Kitchen 23 maj, 2012 den 18:12 #

    Alex: Nu har du nog lite väl höga tankar om mig, kottar är jag inget bra på!

    Mårtenssons: Min med, det går verkligen undan!

    Emmy: Inte så galet som det låter, testa med granskott men säg inte till dem att du haft i det så ska du se att det går bra! 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: