FINFINA FRUKTEN

22 Okt

Tack fina ni som röstat på mig till Matbloggspriset! Till er som inte röstat på mig, jag säger bara: t-o-m-t-e-n kommer endast till de s-n-ä-l-l-a barnen!

Här kommer i alla fall ett recept på världen enklaste men jättegoda dessert; rom- och vaniljmarienerade nektariner, fast jag skulle tippa på att det går utmärkt att supa ner ett par plommon också, eller kanske till och med ett päron. Ät den varma frukten tillsammans med en klick vaniljglass, mmm like heaven!

   

Gör så här:

Skär frukten i halvor och marinera den i en skvätt rom, lite råsocker samt skrapet från en vaniljstång. För säkerhets skull, ta en till skvätt rom.  Låt det dra några timmar eller över natten. Skeda över lite marinad i kärnhålet och grilla frukten i ugnen tills frukten är mjuk.

/Moma

8 svar to “FINFINA FRUKTEN”

  1. Anne 22 oktober, 2011 den 09:21 #

    Jag har redan röstat 🙂

  2. Helena Ljunggren 22 oktober, 2011 den 10:47 #

    Åhej! Det där låter faktiskt som något jag skulle kunna tänka mig att ha som lördagsgott….om jag marinerar nu tror du att det räcker till kvällen då? 🙂

  3. Moma's Kitchen 22 oktober, 2011 den 11:10 #

    Helena: Ja, det gör det absolut, jag marinerade mina i typ 4-5 timmar innan vi bakade av dem! Lycka till!

  4. Emmy 22 oktober, 2011 den 22:14 #

    Puh! Då är min jul räddad 🙂
    Berra undrar om man kan äta frukten till frukost…

  5. Barbro 23 oktober, 2011 den 11:49 #

    Yes, nu kommer tomten!!!!!!

  6. Kim 23 oktober, 2011 den 16:19 #

    Rom? i Moma’s kitchen? Det kan jag aldrig tänka mig! 😉

    Låter som en grym dessert! Jag måste bara ta och köpa mig en rom av bra kvalitet… det verkar vara en investering.

  7. Moma's Kitchen 23 oktober, 2011 den 19:08 #

    Emmy: Hälsa Berra att det kan man visst!

    Barbro: Nämen vilken tur!

    Kim: Hehe, ja, rommen får väl räknas som stapelvara i det här huset. Det börjar bli hög tid för att dränka frukten till årets julkaka i rom också, kanske att jag måste handla mer rom…

  8. Mårtenssons kök 23 oktober, 2011 den 19:21 #

    Åh, så gott det låter, tänk att något nersupet kan låta gott:) Vi har väldigt svårt att hålla tassarna borta från burken med romtopf som står i skafferiet… mycket svårt!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: