BBQ:N SOM DROG UT PÅ TIDEN

26 Sep

Jag hade köpt tjocka revbensspjäll, lammbog och kyckling till gårdagens BBQ. Men boy o´boy, vad det var svårt att beräkna hur lång tid köttet skulle grillas!

Nog för att vi hade klurat ut att köttet skulle ligga på i ganska många timmar och att det skulle bli en lång väntan innan vi skulle få äta. Men som att inte det var nog med väntan så slocknade elden så snart Svåger hade fått fyr på den, briketterna var mest troligt sura, vilket gjorde att vi fick lägga till ytterligare en timmes väntan.

Vi fick helt enkelt roa oss med annat under tiden vi väntade på köttet. Jag pysslade med maten, Svågern skötte om grillen och Syrran rensade svamp… i ultrarapid.  Fast sanningen var väl den att hon spelade mer Word Feud än vad hon rensade svamp.

Det var inte bara grillen som slocknade …

/Moma

5 svar to “BBQ:N SOM DROG UT PÅ TIDEN”

  1. Kim 26 september, 2011 den 18:08 #

    Vänta på maten… denna plåga. Då gäller det att sysselsätta sig. Jag tror jag hade gjort precis som personen på nedersta bilden…

  2. Sis 26 september, 2011 den 18:22 #

    Men o boy vad gott det var!! För övrigt så är svampen väldigt välrensad, så det så! Och i dag blev det kantarell lasange à la moma, så det så! 🙂

    Tack för en fantastisk bbq sis!

  3. Emmy 26 september, 2011 den 19:00 #

    Det är så jobbigt att vänta på maten. Mina gäster brukar hinna fyllna till under tiden, för jag tror alltid att lite extra drinkar ska göra så de inte märker att det drar ut på tiden…

  4. Tom 26 september, 2011 den 20:25 #

    Vad bjöd du på?

  5. Moma's Kitchen 27 september, 2011 den 10:19 #

    Kim: Ja, väntans tider är jobbiga för oss som har ett hungrigmonster i oss som måste äta var fjärde timme, minst.

    Sis: Åhå, minsann, hoppas det smakade!

    Emmy: Att jag inte tänkte på det!!

    Tom: Bland annat jerkmarinerade ribs, lite goda dipsåser och veggie rice.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: