UTAN KNUSSEL

28 Apr

Jag överdoserar min kökstid vissa perioder och det brukar resultera i idétorka och en sinandes lust dagarna som åtföljer. Just nu är det mest sinandes matsug, inte så att jag inte är hungrig (för det är jag nästan jämt), men jag vet inte på vad. Fast jag måste äta lagad mat och grönsaker för att må bra, men det måste väl de flesta, bara det att jag är som en bebis och måste äta lagad mat och grönsaker varje dag. Så det är bara att bita ihop och laga.

Idag fick det gå snabbt undan i köket;  chop, chop, chop åsså vare klart! Bräckt kassler med stekta grönsaker och ris, mat utan massor av knussel.

Jag hade rödlök,vitlök, ingefära, vitkål, morötter, röd paprika och mangold. Det är bara att strimla grönsakerna fint och fihacka vitlök, fräs på i en stekpanna tillsammans med ingefäran och vitlöken och lite salt, peppar och en nypa socker, tills grönsakerna mjuknar. Enkelt och gott!

/Moma

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: