QUEENIES SÖNDAGSMIDDAG

21 Feb

Vid fyra-rycket igår var vi tio hungriga och fnissiga tjejer som ramlade in i Queenies kök redo för mycket mat och trevligt umgänge. Åh, Lord, det var riktigt gott och trevligt- vilken mat, vilket sällskap! Trots att jag inte kom hem så jättesent, känner jag mig lite halvseg idag.

 

Queenies buffé

Kall mat:

Gravad lax med citrusgravlaxsås

Kalixrom med klassiska tillbehör

Färska vårullar med koriander- & yoghurtsås

Couscoussallad med fetaost

Örtmarinerade oliver

Tomat- och löksallad

Tzatsiki

Västerbottenost

Hembakat bröd

Stekta champinjoner med citrusvinegrett

Varm mat:

Oxfilé med rödvinssky

Potatiscroquetter fyllda med ost

Ankbröst med wokade grönsaker

Dessert:

Paj med hjortron och vaniljkräm med en marängtopping

Chokladmoussetårta med passionsfruktsspegel

 

Queenie häller upp välkomstdrink, Mumm Cordon Rouge, Champagne. Gott och fräscht!

Vissa gladare än andra.

Som hon fixat vår Queenie!

Det här var den kalla delen av buffén. Den varma, med oxfilén och ankan, glömde jag att fota…

Chokladmoussetårta med passionsfruktsspegel samt paj med hjortron och vaniljkräm med marängtopping.

 

Jag undrar vad de pratar om, det ser allvarligt ut.

Queenie och jag, och fråga mig inte vad jag flaxade om…

Hmm, det kanske inte är så konstigt att jag känner mig lite seg idag.

-Tack Queenie och tack alla tjejer för en supersöndag!

Ps. Ursäkta världens längsta inlägg!

/Moma

 

12 svar to “QUEENIES SÖNDAGSMIDDAG”

  1. Barbro 21 februari, 2011 den 17:42 #

    Herregud vad mycket god mat! har hon ståt i köket 1 vecka eller mer?

    • momaskitchen 21 februari, 2011 den 18:08 #

      Ja, man kan tro det, men hon hade börjat vid 8-tiden och var klar när jag pratade med henne kl:14.30, det kallar jag effektivitet!

  2. Sis 21 februari, 2011 den 18:13 #

    Jösses amalia, vilken mat! Man kan ju förstå hennes yrkesval som kock om det är åt detta hon ägnar en ledig söndag…

  3. Sis 21 februari, 2011 den 18:14 #

    Lyckos dig glömde jag att skriva!

    • momaskitchen 21 februari, 2011 den 20:41 #

      Ja, visst, lyllos mig (oss) helt otroligt! 🙂

  4. annakarin.nilsbo 21 februari, 2011 den 21:17 #

    Jag blir hungrig!

  5. @Spisat 21 februari, 2011 den 21:21 #

    LoL – can u smell me? Lööv!

    • momaskitchen 22 februari, 2011 den 16:34 #

      Hahaha, jag glömde visst ta bort det:-)

  6. Brownsugar 22 februari, 2011 den 06:51 #

    Det här bör vi göra en gång i månaden….
    Snart kommer vi till dig och tar med din BLENDER. 🙂

  7. Malin 22 februari, 2011 den 14:17 #

    Man blir bortskämd hos min granne 🙂

  8. hotness 22 februari, 2011 den 14:43 #

    Jag säger bara faan, fan och fan.

  9. momaskitchen 22 februari, 2011 den 16:35 #

    Brownsugar, Malin, Hotness: Jag håller med er alla 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: