Vid fyra-rycket igår var vi tio hungriga och fnissiga tjejer som ramlade in i Queenies kök redo för mycket mat och trevligt umgänge. Åh, Lord, det var riktigt gott och trevligt- vilken mat, vilket sällskap! Trots att jag inte kom hem så jättesent, känner jag mig lite halvseg idag.
Queenies buffé
”
Kall mat:
Gravad lax med citrusgravlaxsås
Kalixrom med klassiska tillbehör
Färska vårullar med koriander- & yoghurtsås
Couscoussallad med fetaost
Örtmarinerade oliver
Tomat- och löksallad
Tzatsiki
Västerbottenost
Hembakat bröd
Stekta champinjoner med citrusvinegrett
Varm mat:
Oxfilé med rödvinssky
Potatiscroquetter fyllda med ost
Ankbröst med wokade grönsaker
Dessert:
Paj med hjortron och vaniljkräm med en marängtopping
Chokladmoussetårta med passionsfruktsspegel
”
Queenie häller upp välkomstdrink, Mumm Cordon Rouge, Champagne. Gott och fräscht!
Vissa gladare än andra.
Som hon fixat vår Queenie!
Det här var den kalla delen av buffén. Den varma, med oxfilén och ankan, glömde jag att fota…
Chokladmoussetårta med passionsfruktsspegel samt paj med hjortron och vaniljkräm med marängtopping.
Jag undrar vad de pratar om, det ser allvarligt ut.
Queenie och jag, och fråga mig inte vad jag flaxade om…
Hmm, det kanske inte är så konstigt att jag känner mig lite seg idag.
”
-Tack Queenie och tack alla tjejer för en supersöndag!
Ps. Ursäkta världens längsta inlägg!
/Moma
Herregud vad mycket god mat! har hon ståt i köket 1 vecka eller mer?
Ja, man kan tro det, men hon hade börjat vid 8-tiden och var klar när jag pratade med henne kl:14.30, det kallar jag effektivitet!
Jösses amalia, vilken mat! Man kan ju förstå hennes yrkesval som kock om det är åt detta hon ägnar en ledig söndag…
Lyckos dig glömde jag att skriva!
Ja, visst, lyllos mig (oss) helt otroligt! 🙂
Jag blir hungrig!
LoL – can u smell me? Lööv!
Hahaha, jag glömde visst ta bort det:-)
Det här bör vi göra en gång i månaden….
Snart kommer vi till dig och tar med din BLENDER. 🙂
Man blir bortskämd hos min granne 🙂
Jag säger bara faan, fan och fan.
Brownsugar, Malin, Hotness: Jag håller med er alla 🙂