SÖNDAGSMIDDAG

22 Nov

La Famiglia

Igår mellan klockan 16.30-17.00 tågade de in i Moma’s Kitchen, det var Syster Yster, Svåger och Småsmulorna samt Modren & Fadren.  Tur som var så var några sena så jag hann göra klart det sista.

Buffé

Jag vet inte varför jag alltid får för mig att det är enkelt att göra lite småplock när man är några stycken som ska äta, det är det så klart inte. Alla rätter ska ju stå på bordet samtidigt och är du ensam som ska fixa blir det lite halvstressigt att duka fram det som du har förberett samtidigt som det varma ska göras i ordning strax före man ska äta.

Tyrann med wild-slick

Jag förvandlades till en hysterisk tyrannmorsa cirka 20 minuter innan alla skulle komma, som med falsettröst kommenderade sonen att duka, flytta möbler samt hämta bord i källaren. Vi får nämligen inte plats att sitta i köket så varje gång jag ska ha middag får vi flytta ut köksmöblerna till vardagsrummet samt kånka upp extrabord från källaren.

Jag svor tyst för mig själv när jag rattade ut plåten med kyckling, samtidigt som jag friterade vårrullar och rullade fiskkakor och fräste oxfilé, man borde väl lära sig någon gång?!

 Även om jag inte var snyggast i kvarteret när jag tog emot mina gäster nybadad med en frityroljog top och håret i en wild-slick så vart maten himla god!

Momas thaimeny

 Moma Yum, sötsur soppa med kyckling, scampi, koriander och lime

Vårrullar med sweet chilisauce

Fiskkakor med vårlök och röd curry

Friterad kyckling med vårlök och koriander

Nudelsallad med pad thai sauce, vitlök- och sesammarinerad oxfilé och rostad lök

Sauterade grönsaker med Momas sötsura ananassås

Dessert

Varm crepes med vit och mörk choklad serverad med inkokta päron och vaniljglass

Detta bildspel kräver JavaScript.

Ps. Det vart inte så mycket fotande, jag hade liksom inga händer över.

I stället för blommor fick värdinnan fina handdukar, himla smart och bra tycker jag!

/Moma

 

3 svar to “SÖNDAGSMIDDAG”

  1. MalinI 22 november, 2010 den 21:40 #

    Får nog ta Queenie och bjuda hem mig på middag hos dig. Mums så gott det lät. 🙂

  2. Sis 24 november, 2010 den 22:05 #

    Åhh, det var ju såå gott!! Blir sugen nu när jag läser inlägget 🙂 Tack för maten bästa sis!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: