ÅRETS KONDITOR 2010

15 Okt

Idag kröntes 25 åriga örebroaren Roy Fares till Årets Konditor, som är Svenska Mästerskapen för professionella konditorer. Temat för i år var sagor och fabler och Fares tårtskapelse Aladin, som bland annat bestod av pistagenötter och persikokompott, förde tankarna till Tusen och en natt.

Juryns motivering löd: ”För ett drömlikt utförande och en noggrannhet i arbetet som fick smakerna att sväva iväg. Ett spännande skyltfönster. För en Scheherezadisk fantasi och ett berättande som ger en upplevelse i tusen och en natt.”

Förutom äran och stort erkännande vinner Fares 40000 kr.

Roy Fares arbetar på PO Choklad & Konditori i Stockholm, som har utsett till ett av de bästa konditorierna i Sverige utav guiden Sveriges Bästa Bord.

-Hip, hip, huuurra!

/Moma

3 svar to “ÅRETS KONDITOR 2010”

  1. Sophia 16 oktober, 2010 den 01:04 #

    underbart….vart är ”hem”? love!

  2. hotness 16 oktober, 2010 den 09:26 #

    Jag tar en Fares med lättvispad vaniljsås tack.

  3. momaskitchen 16 oktober, 2010 den 09:52 #

    Hotness: Jag kan tänka mig en samma lika, tack!
    Sophia: Jag bor i Stockholm och mitt hjärta bor mestatdels i Tobago, lite schitzofrent, jag vet:)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: