Fast på en torsdag…
Idag blev det vad skåpen hade att erbjuda, massor av grönt! Ugnsbakade rödbetor, sötotatis och späda morötter, blandsallad och färska majskolvar samt grillad halloumiost, ajvarsåsen från igår och en för dagen ny yoghurtsås med lime och ingefära!
Till dessert åt vi färska svenska jordgubbar med lättvispad grädde och hemgjord maräng med pistagenötter.
Sååå gott!
P.S. Jag lever! Tar bara ett tag 🙂
Löööv!