Rerun: MIDSOMMARDRINK & CALYPSO

25 Jun

Midsommarfirande

Till midsommar hör färska jordgubbar, till Moma hör rom, soca och calypso. Här är ett litet recept på den perfekta midsommaren: Moma’s Fusion Midsummer, med både jordgubbar, rom och calypso!

Frozen Strawberry Daiquiri(2 pers)

Det här behöver du:

  •  4 dl färska jordgubbar
  • 4 cl sockerlag
  • 5 kvistar färsk mynta
  • 1 st lime, juicen
  • 10 cl mörk karibisk rom
  • 8 dl krossad is
  • jordgubbar till garnering

Så här gör du:

1. Lägg alla ingredienser i en mixer/blender kör några sekunder.

2. Häll upp drinken i två kalla cockailglas som du haft i frysen och toppa med en jordgubbshalva.

Tips: Det går utmärkt att byta ut jordgubbar mot hallon. Om det inte finns tillgång på färska bär brukar jag köpa Brämhults Jordgubb & Lime juice och slänga in i frysen. När den är lagom fryst, som Slush, häller du upp rom i ett högt glas, skakar juiceflaskan ordentligt så att juice och is blandas, häll i juicen och toppa med färsk mynta, mmm.

Drick lagom många Strawberry Daiquiri, lagom för att orka dansa runt trallandes till En glad calypso om våren. Det är den ultimata danslåten, man kan dansa många, man kan dansa själv och den passar alla åldrar och man kan sjunga allsång till den. Jag tillägnar den till min mamma som ligger hemma i sjuksängen, det var hon som introducerade den för mig en gång för många år sedan, när vi dansade hem genom natten, lagom glada i hatten efter Raggsocksmosterns bröllop.

En glad calypso om våren

Text: Olle Adolphson

mel.

Jag dansar runt och jag sjunger strunt
och jag är visst lite i hatten
Tra-la-la-la uti månens sken
där jag vandrar hemåt i natten.
Vart gick de andra, var blev dom av?
Jag är ensam här med min flaska
Tra-la-la-la men det är kul
att i vattenpussarna plaska
Tralalalalalalala…

Då utmed dikena plaskar jag
på min stolta väg i från festen
Tra-la-la-la jag trilla visst
men det gör detsamma förresten.
Vad tusan frosten är svår i maj
och det lät som glas där jag trampa
å jädra anamma vad jag blev skraj
för jag uti drivbänkar klampa
Tralalalalalala…

Men, tjo vad jag är för glad ändå
fast jag trampat uti rabatten
för det är härligt när det är vår
och jag dansar hemåt inatten.
Å titta snart är det ljusan dag
alla fåglar sjunger i snåren
Kom med och dansa med mig ett tag
i en glad calypso om våren
Tralalalalalala…

Glad midsommar!

/Moma

3 svar to “Rerun: MIDSOMMARDRINK & CALYPSO”

  1. Lena 25 juni, 2010 den 22:17 #

    http://almamater.bloggplatsen.se/2010/06/24/3166526-egen-hemgjord-barnaisesas/
    Löööööööööööööööv!
    😀

    TREVLIG MIDSOMMR!

    Ha sååå kul!

  2. PhereinNikê 26 juni, 2010 den 01:14 #

    Oj vad jag inte varit här på ”länge” !!!! Måste snabb kolla lite recept inför stora födelsedagen!!! :mrgreen: se om det finns något smarrigt recept på Jerk-marinad! 😀 Glad midsommar!

  3. momaskitchen 26 juni, 2010 den 23:27 #

    Åh, vilken tur att jag har det då :)! Det här kan du ha till både fläskkött och kyckling:
    https://momaskitchen.wordpress.com/2010/06/17/jamaican%c2%a0jerk/
    Sedan har du en enkel men fantastiskt god chokladtårta/kaka med rom:
    https://momaskitchen.wordpress.com/2010/04/16/den-alskade-choklad-romkakan/
    Hojta igen i fall du vill ha mer tips!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: