COTTON’S I ISLINGTON

4 Jun

Det blev som nästan som planerat. Fast vi gick till Cotton’s i Islington i stället för den i Camden på fredagkvällen. Maten var fantastisk, inte som karibisk husmanskost direkt, utan turistifierad, så som maten oftast serveras på hotell och turistrestauranger i Karibien.

Min mat

Jag åt svärdfisk på en bädd av stompad färskpotatis, varma körsbärstomater och kapris samt cocosris. Desserten bestod av varm banan- och dadelpudding serverad med en himmelsk butterscotchsås…

Coctails

Cottons serverar fantastiska coctails, självklart blev jag tvungen att smaka även av det utbudet…

Jag började med en China Breeze, en frisk god coctail gjord på bland annat litchijuice samt rom och avslutade med en Killer Duppy (duppy betyder spöke på jamaicansk patois), gjord på olika sorters karibisk rom samt blå curaçao- livsfarlig, tror namnet varnade för att man kan förvandlas till spöke efter ett för kraftigt intag av Duppy…

Servisen var dessvärre ingen höjdare- vi var i stort sett övergivna på bottenvåningen och musiken var alldeles för hög.

  

*Avsaknaden av bra kamera och frigolitskivor är att skylla de dåliga bilderna på!

/Moma

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: