SURDEG NR:2

14 Maj

Hmm, jag vet inte om jag och surdeg är så goda vänner. Eller så är det så att jag får ta och lugna ner mig lite och inte kasta mig in i olika saker. Som surdeg till exempel. Det ska ju tillredas i olika moment. Men jag hade så bråttom att jag missade hälften av instruktionerna och kastade om dem så allt blev i fel ordning.

Resultatet: 

  1. Elvispen ledsnade lite på att köra tunga degar.
  2. Träspaden sa upp sig helt.
  3. Degen blev grining av att få jäsa för länge och deg som får jäsa för länge ger ett surt bröd.
  4. Brödet blev surt, till och med för surt för att vara surdegsbröd!

(Jag hoppas inte min mindfullness psykolog läser min blogg!)

/Moma

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: