AMERIKANSKA PLÄTTAR

6 Apr

Latlunch eller finfrulle

Mmm, jag har finfrämmande som är konstant hungrig. Vad är då enklare att sno ihop än amerikanska plättar med hallon? Mättande och snabblagat samtidigt gott med en friskt smak av sommar!

Recept (2 pers):

  • 1 ägg
  • 2 dl fil/youghurt
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk socker
  • frukt efter säsong, annars ca 2 dl frusna hallon eller andra bär, det är även gott att skiva i banan.
  • Florsocker/lönnsirap till servering

Så här gör du:

Vispa ihop ägg och fil. Rör i bakpulvter och socker i vetemjölet och vispa ner det i äggsmeten. Rör i frukt eller bär. Stek i smör på medelvärme.

-Ät nygräddade med florsocker eller lönnsirap!

3 svar to “AMERIKANSKA PLÄTTAR”

  1. Lena 7 april, 2010 den 14:28 #

    Amerikanska plättar som är så gott! Liten smörklick och lite salt går också bra 🙂

  2. momaskitchen 7 april, 2010 den 17:33 #

    Jo, det är sällan som inte smör är jättegott :)! När man har frysta hallon i blir det som nykokt sommarsylt som rinner ut… jättemums!

Trackbacks/Pingbacks

  1. HOME & AWAY « Momaskitchen's Blog - 18 juli, 2010

    […] Här finns recept på amerikanska plättar/pannkakor: https://momaskitchen.wordpress.com/2010/04/06/amerikanska-plattar/ […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: