MOMA, I ETT BUSKAGE NÄRA DIG

17 Mar

 

Nu orkar jag inte med att det ska vara kallt och vinter något mer. Mina stackars ballkongkompisar har dött en brutal död den här vintern. De ligger där alldeles lelösa utan tillstymmelse till liv och inte vågar jag röra vid dem för att plocka ihop och begrava dem, tänk om de får för sig att dra en sista livssuck och trillar ner på grannens bil. Det skulle se snyggt ut!

Nä, jag får ta dunjackan på och frukosten med ut på balkongen idag. Det får bli en sista måltid helt enkelt, innan jag smyger ut med det som en gång var tomatplantor, lavendel och margaritor till komposten (läs buskaget)…

Ps Frukosten bestod av äppelkräm med mjölk!

Recept?

Äppelkräm
500 gram skalade och klyftade äpplen

1-1 1/2 dl strösocker 

Några droppar citron

1 msk potatismjöl 

Koka upp alla ingredienser, utom potatismjöl och låt sedan sjuda tills äpplena kokat sönder,
ca 10-15 minuter. Blanda ut potatismjöl med lite vatten och häll i det under omrörning.
 

Servera krämen varm med en skvätt kall mjölk, mums!

-Moma

 

Ett svar to “MOMA, I ETT BUSKAGE NÄRA DIG”

  1. Tina´s Mat 17 mars, 2010 den 09:22 #

    Jag har aldrig tillagat kräm tidigare så det är nog dags att göra det och denna låter fantastisk.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: