Klockan 09.20 vaknade jag av en kurrandes mage. Jag försökte tappert ignorera den men jag brukar sällan vinna den kampen så det var bara att masa sig upp och göra frulle…
Efter lite rotandes bland gårdagens rester landade det ett par skivor Spianata Calabra Piccante, färsk mozzarella och körsbärstomater marinerade med rödlök och balsamico vinäger samt färsk basilika på ett par skivor av mitt hembakta bröd. Det lilla sällskapet fick stå i ugnen tills mozzarellan precis börjat smälta . Yummy!
Ja, det knäckte ju min frukost iaf! Jag hade gärna kommit förbi på en…
Next time! 🙂
JA TACK!