Jag är en riktig sucker för hemgjord vaniljkräm, len och mjuk kräm med fin vaniljsmak. Det är vansinnigt gott och man kan använda vaniljkräm till så mycket.
Den här gången gjorde jag en snabb och enkel dessert, inspirerad av engelsk trifle, med vaniljkräm, rom och jordgubbar. Jag säger enkel för jag hade allt hemma, sånär som jordgubbarna som syrran kom med. Rom och vaniljkräm passar bra ihop, eftersom rommen är smaksatt med vanilj.
Somrig Jordgubbs- och vaniljdröm
- Jordgubbar
- vaniljkräm
- rom
- savoiardikex
- lättvispad grädde
Servera gärna i portionsglas. Börja med att lägga ett delat savoiardikex i botten på glaset, droppa över lite rom cirka en matsked per glas, varva vaniljkräm med jordgubbar och toppa med en klick lättvispad grädde.
Desserten kan förberedas och förvaras i kylskåp, om du gör den långt i förväg skulle jag vänta med att toppa med grädde till serveringen.
Du kan använda andra bär eller frukter om du vill, varför inte nektarin eller mango och sockerkaka i stället för savoiardikex, du tar helt enkelt det du gillar bäst och har bäst tillgång till.
‘
Mer gott som jag har använt vaniljkrämen till:
Inkokta rabarber och mandelkaka
/Moma
Mums, så gott!
finns det kvar?
En variant på det jag åt alldeles nyligen! Toppen med recept där man kan variera och välja mycket själv. Härlig bild från din fina balkong
Ha en fortsatt skön semestervecka och tack för igår – jag är fortfarande mätt
Ja jäklar vad gott det ser ut. Gillar när man bara kan tjoffa ihop allt, utan tillagning.
Katarina: Och väldigt enkelt om man har allt hemma som jag hade
LiLo: Nä, nu har du varit här och ätit upp den sista
Lotta: Japp, det gjorde du
tack själv!
Kim: Instämmer helt, att bara kunna tjoffa ihop saker är det bästa som finns!
Vilken middag du bjöd bloggvännerna på! Nästa gång kommer jag knöla in mig på ett hörn jag också om det så behövs lådvis med karibisk rom och choklad i muta
Du kan komma när du vill på midsommarafton. Bistron, tja huset är öppet i samma stund jag slår upp ögonen.
Mmmmmm! I love a good English trifle, and this looks better than any I’ve had before. Delish!
Åh så gott det ser ut!